Современные тенденции развития индустрии гостеприимства актуализируют важность обсуждения возможностей и перспектив получения высшего образования в данной сфере с учетом требований ФГОС ВО 3++ и требований регионального рынка.
19 декабря 2018 года социально-гуманитарный факультет Сургутского государственного педагогического университета совместно с АУ «Сургутский политехнический колледж» проводит практическую конференцию для студентов организаций среднего профессионального образования по направлениям подготовки в сфере ресторанного и гостиничного сервиса.
В программе мероприятия запланированы теоретическая (круглый стол - обсуждение) и практическая (деловая игра) площадки, которые позволят не только продемонстрировать перспективность высшего образования в индустрии гостеприимства и современные подходы к формированию профессиональных компетенций в сфере сервиса, но и определить потребность регионального рынка труда в специалистах сферы услуг.
Участники деловой игры «Формула успеха» определят формулу успеха современной молодежи, научатся выстраивать логику личной эффективности, разберутся в типовых ошибках достижения успеха, определят собственный вектор развития.
Рассмотрение практического опыта реализации образовательных программ по направлению ресторанного и гостиничного сервиса на разных уровнях позволит выявить возможности практического взаимодействия СурГПУ и СПК в процессе формирования конкурентоспособных кадров для региональной индустрии гостеприимства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
Программа конференции прилагается .
Пяткова Светлана Геннадьевна, к.и.н., доцент,
руководитель образовательных программ
«Туризм», «Сервис», «Гостиничное дело»